いろんな今の博多らーめんが掲載されてます

見て下さいね〜

さて、東京から夕方戻りました！

丼のデザイン＆新商品のパッケージデザイン

提灯など、決定事項が沢山….

私も歳をとりましたが、お店もそうです

私は自分で歳とともに運動やサプリでリフレッシュしますが

お店は私たちが可愛がって、掃除して、古い備品は新品に変えて

みんなで綺麗にしてあげないとね、お店も生き物です!

さて、今日は新作の撮影もしました

博多だるまのバリねぎです

こちらは撮影取り直しの

　　炙りトン足です

焦げ具合がいいでしょ

さて、今日は仕事終わってここへ

　　　焼き鳥八兵衛です
九州ウオーカーで一緒に掲載された彼を見に

店長の森公秀さん

本当にここはいつも勉強になります
この１品はトマトの出汁です
洗練されたセンス感じますね、さすが大将!

その後久々に博多獅士へ

餃子いただきました。

美味しかったよ!

その後はお友達の誕生会で博多楼へ

ISSEY&世界のなべあつ？…

みんなでお祝いしました

なべあつくんはリゾートな出で立ちで登場

なんでも沖縄帰りらしい!

博多はいつ帰ってきてもいい町です

やはり俺は九州男児だね〜

でもベシャリは標準語ですが…

今日はボビーさんが内臓系の焼肉屋さんに行きたいとの事で

来たのは四の橋のジャンボです!

ここはなかなか予約とれませんが

今日は偶然入れました

しかし今日も牛タンは入荷してませんでした
残念

エミリオさんとボビーさんです!

NYではまたお世話になります

今日もまたボビーさんにお御馳走になりました。

いつもすみません..

ありがとうございます。

昨日からNYでお世話になったBOBBYさんが来られてまして

今回はお友達のエミリオさんもご一緒です

お二人には前回大変お世話になりました

今日は早い時間は赤坂秀で出汁の改良……

のはずが、既に完成された醤油とこの焼きあごで取った出汁の配合！

なかなかうまくいきませんでした。

頑張って明日チャレンジ

そういえば店にへんな機械が..

なんだこれ、聴いたら害虫駆除のサンプルでした

最近のはコンパクトだね〜

今日待ち合わせの場所はガンさんのお店西麻布のてやん亭”

なんとここ今投票中の居酒屋甲子園でランキング１位らしいです

　　スゲ〜

やはり繁盛店は違うね

ガンさんにご教授してもらわないと..

今日は

BOBBYさん

エミリオさん

ガンさんという少数メンバーでの会食です

今日はガンさんが明日から北海道なんで早めの帰宅

私は用事ありこのあと芋洗いのジョウモンにまたおじゃましました

最近へビロテです

俺の体は焼き鳥でできてます