お父さんの腰の調子もよく
負担を減らすため、下のコンクリートに板で高さを増して
身長の低いお父さん仕様になりました。
1ロールだいたい15キロくらいあるんでそりゃ〜腰も痛めますわ…
この作業を30年以上続けて腰の骨が変形しているらしいです
そのてん母は強し
出来た麺を素早くさばき、玉にしていきます
底上げした板です、父の手作りです


自宅の1階すべてが製麺所になってます
なんとか値上げせずにがんばります

この丸くする作業が大事で
これをしないと麺がくっつきますんで

御年7◯歳現役です

今日はそんな母の手料理
いつものこのセット
野菜炒め
お味噌汁
納豆
紀州梅
五穀米
私の最高の御馳走です

いつもありがとうございます!
2 users resposed " 河原製麺所☆ "
2008年9月1日
わ!!いいですね〜☆うちの実家も最近五穀米ブームっす☆
2008年9月10日
秀
俺もここ1年こればっかり