ここ最近イベントばかりでup追いつかずの巻
さて、さかのぼること東京ナイト
ここのハンバーグおいしかったな〜
博多でプロデュースしたいな
ISSEY&HIROKI&YOSHI&TAKE
なんか悪なメンバー(笑)
これは香港での6ARROWSの会計処理のため出張です
今年は活動の年だね
ついに始動か…
王子飯店のチャーシュウ饅頭
これはヤバい食感でした
勉強させていただきます
今回ショックなことが…
ご存知鹿鳴春北京ダックの名店
ジンクスというか必ず台風に当たる私
今回も…
皆さんご免なさい
日程グダグダでした
結局次の日に会社へ…
我社のあるビル
サイン危うく忘れるとこでした
意味深だね〜
仕事の合間におやつ
このクリスピーポーク美味しいんだよね〜
チャーシュウでやってみたいから親戚の聘珍楼のシェフに聞いたらムズイらしい
残念!
さて、帰国すぐに新しい店舗
裏秀
の新作っていうか以前裏メニューで出してたやつのブラッシュUP
KSGパウダー製作中
魚だけではないんです
これはかなりの味出してます
名店を迎え撃つにはこれくらいのラーメンで頑張らないと
和牛もつつけ麺
そうそう、もつをつかったこの麺
商標登録してます
7年前かな、安室奈美恵さんに命名してもらったもつらーめん
今新たに進化して再登場
これはいずれ全貌が明らかに….
河原一族の集大成が..
さて、昨日はラブコレでしたね
うちもチケット協力取り扱い店で
大盛況のなか無事終演しましたね
チケット買っていただいた各お客様
この場を借りて、ありがとうございます!
イベント終了して内輪で打ち上げ!
ここはいつもの
八兵衛
最近黒皮やきとりが登場!
は〜今回はここ最近の書いてなかった特集だから指疲れてきましたが
もうすぐ追いつきます
いよいよ今日のBLOG☆
昼に店舗まわり、御持ち帰り商品置いていただいてる百貨店売り場視察
その後秀ちゃんでこの時期の新商品の確認
おでんだ〜〜〜〜
いよいよそんな季節がきました
最後は6ARROWの名刺の確認と打ち合わせで久々のパロマへ
こんなスペシャルサラダ作っていただきました
おおおお…
やっと追いついた!
ただいま時間にして深夜2:40
よいこのみなさま
早く寝ましょう..
しかしできる男は日曜日がスタートです
年中無休なんです
三連休ですね
皆様はいかがおすごしですか?
おかげさまで秀ちゃんも大変にぎわっておりまして
店舗から夜中に麺が足りないコール!
父の腰痛が治まるまでだるまから秀ちゃんに卸先を変えたばかりなんで
生産調整の感が働かず….
私が店舗に持って行きました
ハイブリッドエコカーで配送
夜は静かでいいんですこの車
考えたら長期の出張以外ほとんど仕事休んでない父
45年間です
継続こそ力なり(ただし母の力が多し)
おいしいラーメンできました☆
昨日(土曜)はお昼から取材でこんなスーツで春吉を徘徊してました
一緒に取材受けました飲食店はここ…
この後博多だるまにて新作の試食会
15年前からあるこのメニュー
少しバージョンupして再リリース
平山君が見事に再現
某店舗での展開に〜
後日発表しますね
そういえば六厘舎の三田さんからこんな嬉しい物いただきました
I LOVE JG
彼のお店ジャンクガレッジのTシャツです
最後に、今日ISSEYとお客様と会食でまたここへ..
忠助
なんと初めてここの個室に入っての食事!
J Maxの代表取締役本村様とISSEYです
忠助に始まり忠助に終わる1日でしたね













