今日は午後からプロバスケチームライジング福岡の事務所に言って参りました
頑張っているのが球団代表山本華世さん！
福岡の顔が球団の顔になりましたね☆

このボードはスポンサーの名前が入ります、個人でもいいんですよ
博多の歴史に名を刻みましょう

午後はキャナルの初代だるまで新しい醤油のテイスティングと
豚骨スープとのマッチング
塩分のマスキング
難しくなりましたが、よりインパクトのある味にシフトせねば….
カイリョウです

何回も味見してると解らなくなりそうですよね！
しかし秘密のあることで又舌はすぐデフォルトできます
それは内緒ね！
結局決まらず。完成度はいいんです、精度も！
比較対称なければ決定ですが、いままでの醤油を超えるものが欲しいんで
もう一度御願いします
何度もスミマセン！

昨日は神戸のアウトレットにフードコートの視察に言って参りました
平林さんのご招待でプレオープンで入場させていただきました
素晴しいブランディングで今までにないお店ばかり
思うのはこんな施設福岡もね〜〜〜〜
フードコートも統一感のあるデザイン！
綺麗で解りやすい開放感のある作りでした
しかし大行列
今日は２〜３万人くらい来られてるんじゃ？

この後名古屋まで新幹線で移動です
博多神楽らーめんの視察です！
凄く調子いいスタートなんでホッとしています！

この方は有名な炭を使ったアートでその世界では第一人者の先生
熊五郎先生
名古屋の万博　愛地球博の海外PR協会特別顧問など
名だたる肩書きが….
今回博多神楽のロゴのデザインを御願い致しました！

デザインが生きてます

そういえば、もう七夕なんですね〜
東京赤坂店は七夕に開業しましたね〜

今日の最後のお仕事、夜10時に福岡に着いて
パロマグリルで使う材料を取りに秀ちゃんらーめんへ

あ〜〜〜〜
ヨーロッパの大移動から神戸〜大阪〜名古屋〜福岡
まだまだ行けます！
明日は何処行く人ぞ！

さて、ブログもだいぶん追いついてきました！
今回夏のラーメンでコラボするお店は

じゃ〜〜〜〜〜ん！

かの有名な今泉でカフェを牽引するパロマグリルです！

まだ詳しくはかけませんが現段階でこんな感じです
ほとんど森さん＆キッチンの人の発案なんですが

冷たいラーメンです
見た目も味も大事です
とてもいいレベルなんですべてリリースしたいんですが

もうすぐ、御楽しみに！