あは！　顔をいじるわけではないんですが！

整形外科で首の再審してもらうためです。

かれこれ2年前ですが、西麻布で乗ってたタクシーが

自爆して壁に激突した際に、私は前でシートベルトしてました

それから治療に通いますが付け根の痛みが取れないまま、損保会社からは

治療の打ち切りで。再審の申し立ての案内だけ….たった１年の治療ですよ

これでいいのか日本の損害補償制度！

某タクシー会社が委託で保険会社に任せてるんだったら

対応を誠実にして欲しいもんです。

私は役員報酬受給なんで、休業補償は出ません

会社が受けた損害を請求しないと….

実に面白い保障システム

しかし自分の体の事なんで、のちに後遺症にならないように

今日今から病院に向います〜

しかし、面倒い

ブログの女王みたいなタイトルですが、博多の麺文化でいえば

私は飲み物と思います！

何故なら、ほとんどのお方が固めんで

しかもほとんど噛まれてません

そう、日本の麺文化

それは、のどごしだと思います

蕎麦しかり素麺しかり

さて、誕生日の父は今日も製麺作業

感謝の気持ち込めて、昼は家族でいつもお世話になってるここへ

ひょうたん寿司です

昨日、今日はRIZING福岡のバスケの試合あってたんですが
仕事＆打ち合わせ詰まってて….
会場で応援しないとね〜

さて、父は夕方には作業に入ります

国内産の小麦です。
噛むとほのかに甘みがでてくるいい素材です
父の自家製麺は加水が低いので機械のメンテナンスも大変です
小麦にストレスがかからないようにゆっくり子供のようにやさしく扱います

来る値上げの前にこれだけ仕入れました！

一体が25kg
抱えるだけでも大変…

今日もいい麺ができてますよ〜
半日寝かしてお客様のもとに届きます

話は変わりますが、この前TVで究極の運がいい手相のランキングしてました

2位の手相実は私のこの手相でした
ますかけって言うんですね

天下を取る人に多いとか、家康のと同じらしい

お鮨の忠助君とフレンチのGho君もこの手相ですが…

今日この時間ですが、私の父であり師匠の河原登

はれて70歳の誕生日を迎えました！

昭和38年2月23日です。

おめでとうございます、そしてありがとう。

父のおかげでこの世界に触れて、当時ラーメンが大嫌いな私

父を越えようと和食を学び

反抗期な自分の大きな目標になりました。

結果らーめん無しでは生きていけない人生になりました。

らーめんを勉強してそしてらーめんから人生を学び

この世界に入り、一日たりとらーめんの事考えない日はありませんでした。

父は私が若いころ箱崎のだるまで修行中落ち着きの無い性格を知ってか

”お前はらーめんのことしか考えるな”

とよく口にしてました。

人生をかけてらーめんを愛しすぎたのか…

あまりに事業に没頭しすぎたのか….

私は離婚を経験してます。

そんな私を見て最近は父からこんな事言われてます

”らーめんしか無い人生は送るなよ”

父のこの言葉、よく理解できます

優しさです。

父は42年間らーめん以外の人生は送ってません

私が遅くに自宅に帰っても麺打ちしてます。

そんな父も今日で70歳

今も変わらず私の大好きな父です

これからも、健康でずっと私の目標でいてください。

明日私からのプレゼントは肩たたきです！

お誕生日おめでとう

秀登より。

昨日は親友の経営するお店のプレオープンでした。

こちらです　LOUNGE Root’s

博多のCLUBシーンを牽引し続けるこの兄弟
TWINSです！
あの橋本志穂さん（ガダルカナルタカさんの奥様）のお兄様ですね

お祝いの花のメンツもヤバすぎです

うちからも……

こちらはVIP ROOMです

昨日は招待客のみの営業でした
NYのSOHOを彷彿させる、既に東京をスルーしたデザイン…..
世界基準（G.S)HAKATA発ですね

海外出張から帰りまして、ハードなスケジュールが…..

でも喜んでるHIDEです

何故なら、大好きなこのイベント×２！

まず、新宿伊勢丹からの画像です

皆さん会場でお待ちしてますからね〜

コノ顔決してさぼってる訳じゃないんですよ
営業前ですから…
専務と冥とBUNです！
今年もこのコンビでまわします

足早に銀座へ移動です
今日は一風堂四季のらーめんのイベントがここで！
河原さんの凄い事の一つがやはり継続ではないでしょうか
ここ銀座、日本のど真ん中から発祥するらーめん…
3月のNYの風が吹いてました

まさにクラムチャウダーのような優しい味
ベシャメルソースですね
このフォカッチャをダンクイン（浸けて）
食べるとまた別の食感が

しかしお若いって言ったら失礼かな？
自分も10年後、こういう生き方しないとね〜
いい大人の見本ですね

ここからが移動です、新幹線で京都へ
バタバタしてますが、府知亊みたいなスケジュールじゃないんで
まだ余裕です

京都ウエスティン都HOTELへ
用意していただいたお部屋で着替え（石原支配人いつも最高のおもてなしありがとうございます）
会場へ
今年もこれが、いい香り〜本当に会場中香ります

いちごタワーです

なんとか間に合いました

実際１時間半くらいですかね〜
600杯ちかく作りました。
いい疲労感…これですよイベントの楽しさは
並んで頂いたお客様や、お声かけて頂いたお客様
この場をかりてありがとうございます！
来年（呼んでいただければ）お会いしましょうね

ここからは、労をねぎらいスタッフと会食です
何故か肉食べ放題がいいと….
予想どおりっていうか案の定っていうか
KYな宴が〜

もはや焼き肉ではなくジンギスカン
いえ鉄板焼みたいでした

松尾くん徳永君
残したらチャージのお店です、ここ（爆）
完食しましょうね
この後ダーツ班と帰宅班へ
次の日が早いんで帰りました、本当よ！

次の日この場所で11時からラーメンの提供が
２週間イベントしてますんでホテル内２Fのレストランです

朝一またしても新幹線でこんどは博多へ〜
お友達でマイミクで同級生の橋本Bro.sの新規オープン
Root’sのレセプションがあるんで！
詳しくはNEXTで