朝から勉強会！
D&H初の勉強会
何の事であるか？
もちろん、ラーメンのこと、ラーメンというビジネスの展開のしかた
昨日東京で楽しい飲食店主の飲み会の後
3時間後には飛行機に乗り….
始発で博多に戻りました
９：００からの授業でした
先生は私！
以前福岡大学でも起業論を講義したことがありましたね〜
内容は….
秘密
今回会場借りました、管理職、店長のみの限定です
お尻向けてるのが私
ゴールデンウイーク前に社員並びにアルバイトのスキルUPが今回の趣旨でした
次回はテストだね
素晴しき飲食業界
本題に入る前に
久しぶりに監督に偶然ロッポンギで合いました
お昼ですよ…
北村龍平監督です
以前一緒にDANCEチーム組んでました（16年前か？）榊英雄君（あずみ、バーサス、ゴジラ…)が俳優の道へ進み
作品に出演し、お世話になってる監督で以前紹介していただきました。
今はハリウッドで活動されてるみたいです
皆さん是非作品見られて下さい
スタイリッシュでスピード感のある映像ですよ
さて
昨日はまたしても各業界の有名飲食店主の集まりが
場所は
でした。
ここは知る人ぞ知る有名なイタリアンのお店
なんとイタリア政府公認のお墨付き！
凄い！
オーナーの岡様交え飲食業界の歴史をご教授していただきました。
生きた伝説がここに….
嬉しかったな〜
今日もガンさんとともに
みんなのアニキ八島さんです！
博多の飲食業界を牽引するお店
八兵衛の大将です
これは、生のシラスをレモンとオリーブで和えてる
さわやかで後味のいい１皿
これはズッキーニのフリットです
中にアンチョビとチーズが潜んでました
深い….
スキャンピのパッパルデッレです！
この麺のこしがいい！
この妖しいPHOTOは決して女性の写メ撮りまくってるんではなく
ここが発祥のリゾットとパスタをチーズの中で和えてるとこを撮ってます
この素晴しき飲食経営者の集まり！
岡さん
ガンさん
八島さん
志小田さん
大村さん
エイジさん
良太さん
藜 英里さん
今日はキリンビールの友本様も御同席でした
みなさん自分の子供のようにお店を愛してやまない人ばかりです
そうそう、今日アカザさんが御同席してまして久々の再開！
このたび岡さんのお店が博多にできるそうなんで関わりがあるのかな？
場所は大名です！
詳しくは後日BLOGで
あっ！大事な事を….
今回岡さんにお御馳走になりました
本当に有り難うございます。
博多で待ち伏せしますんで
おもてなしの恩返ししますよ〜
DIESEL 銀座 PARTY☆
昨日は赤坂ラーメン屋秀でメニューの最終確認
写真撮影済ませ銀座へと….
DEISELの新しいショップがオープンということで
顔出しました
DEISELの会長様を以前紹介していただいたんで
今回招待状が届いてました
会長！
本当に有難うございます
あとIZUMIちゃんも….
その後剛くんと合流して新宿の老舗？な定食屋さんで
おそい食事会です
意外に美味いこれがまた
この納豆オムレツ美味かったな〜！
結局朝まで討論会してました
明日は八兵衛の八島さんが東京上陸です
熱い飲食店周りになりそうです（笑）